诗文 | 维尼小熊土豆饼 |
释义 |
维尼小熊土豆饼土豆似乎是大人孩子都喜欢的一种食品,薯条几乎是孩子们去肯德基必点的,那就在家动手做一份土豆饼吧,好吃又卫生,还能做出自己喜欢的图案,何乐而不为呢? 土豆饼的做法步骤1 土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右,还是用筷子轻松扎透就好了,尽量选这种黄瓤的,甜又面。步骤2 蒸好的土豆用擀面杖撵成泥,加入玉米淀粉揉成团。步骤3 拍成1厘米左右的厚度,用模具抠出想要的图形,剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。步骤4 抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下,稍微硬了即可。步骤5 油热下锅炸,刚放入泡很多,土豆饼在锅底。步骤6 快炸好就浮上来了,油泡也减少很多,两面金黄即可。步骤7 沥油装盘,配上番茄酱,小朋友们快来吃吧!土豆饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。