维尼小熊土豆饼

土豆似乎是大人孩子都喜欢的一种食品，薯条几乎是孩子们去肯德基必点的，那就在家动手做一份土豆饼吧，好吃又卫生，还能做出自己喜欢的图案，何乐而不为呢？

土豆饼的用料

步骤1

土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右，还是用筷子轻松扎透就好了，尽量选这种黄瓤的，甜又面。

步骤2

蒸好的土豆用擀面杖撵成泥，加入玉米淀粉揉成团。

步骤3

拍成1厘米左右的厚度，用模具抠出想要的图形，剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。

步骤4

抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下，稍微硬了即可。

步骤5

油热下锅炸，刚放入泡很多，土豆饼在锅底。

步骤6

快炸好就浮上来了，油泡也减少很多，两面金黄即可。

步骤7

沥油装盘，配上番茄酱，小朋友们快来吃吧！

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