榴莲千层
榴莲千层的做法
步骤1
先将无盐黄油隔水融化，然后将鸡蛋、糖、牛奶和低筋面粉混合一起，成粉浆（没颗粒）静止半小时
步骤2
平底锅洗干净，放在煤气炉上小火加热，倒入一小勺粉浆，煎到粉皮熟（大概5分钟，每人的炉火不同），步骤重复至粉浆没有即可
步骤3
将榴莲搞成榴莲蓉，奶油加糖打发成8-9分发
步骤4
先铺一层皮在底下，然后铺上适量的淡奶油，再放一层皮、奶油，再一层皮+奶油和榴莲蓉（重复几次，三层奶油+一层奶油榴莲蓉）即可完成
步骤5
在表面用可可粉筛上自己喜欢的图案即可（此分量可做一个8寸的千层哦）