诗文 | 洋葱尖椒爆肚片——豆果菁选酱油试用菜谱之一 |
释义 |
洋葱尖椒爆肚片——豆果菁选酱油试用菜谱之一快递按门铃时还感觉奇怪,打开包裹,才知是试用的豆果菁选酱油,姗姗来迟的菁选,包装完美,香味诱人,迫不及待地在收到后立即做了第一道试用菜谱。——2014.10.29 洋葱尖椒爆肚片的做法步骤1 熟猪肚处理干净。步骤2 切成小块。步骤3 焯水三分钟,捞出备用。步骤4 切好配菜。步骤5 炒锅放油,待油热爆香葱、姜、蒜。步骤6 放入洋葱和猪肚大火翻炒至洋葱开始发软。步骤7 调入酱油和盐,放入尖椒和美人椒翻炒至断生,调入香油。步骤8 勾芡即可出锅。步骤9 成品。洋葱尖椒爆肚片的烹饪技巧 |
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