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诗文 清蒸牙片鱼
释义

清蒸牙片鱼

好久没有吃鱼了,看到市场有卖牙片鱼的,这么新鲜就适合清蒸。

清蒸牙片鱼的用料

牙片鱼 2斤 姜丝 少许
葱丝 少许 肥肉 10片
料酒 2汤匙 盐 5g
蒸鱼豉油 2汤匙

清蒸牙片鱼的做法

清蒸牙片鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净!
清蒸牙片鱼的做法图解2

步骤2

鱼身划刀方便入味
清蒸牙片鱼的做法图解3

步骤3

葱姜切丝
清蒸牙片鱼的做法图解4

步骤4

把盐用手均匀的摸到鱼身,料酒淋上,腌制5分钟后放肥肉片,葱丝姜丝,入蒸锅。
清蒸牙片鱼的做法图解5

步骤5

大火蒸10分钟,享受美味吧!

清蒸牙片鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:42:49