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诗文 辣白菜炒饭
释义

辣白菜炒饭

某点点的成名作~吃了之后即刻变成天下无双~咸辣中略带甜味~懒人快手解决温饱的不二之选

辣白菜炒饭的用料

辣白菜 适量 米饭 一碗
鸡蛋 一个 大喜大牛肉粉 适量
黄油 适量 盐 适量
海天味极鲜酱油 适量

辣白菜炒饭的做法

步骤1

热锅放入黄油~融化后加入切好的辣白菜翻炒(切块大小根据个人喜好自行调整)~略出香味后盛出备用

步骤2

米饭倒入锅中,加盐、牛肉粉略炒(此时不要开火,充分利用锅内余温),倒入炒过的辣白菜,开大火,速炒后盛出装盘

步骤3

热锅放入黄油,打入鸡蛋,小火煎至一面略熟后盛出,放在炒好的辣白菜饭上

步骤4

淋上酱油,大功告成

辣白菜炒饭的烹饪技巧

米饭最好用隔夜哒~不喜欢黄油可以用其他的油替代~酱油可以忽略但放了会更好吃

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更新时间:2024/11/22 11:31:37