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诗文 温拌焖子
释义

温拌焖子

孩子们爱吃凉拌焖子,夏天还可以,我觉得到了冬天凉东东吃了对孩子的胃口不好,于是就加了肉丝热拌,结果是一扫而空

温拌焖子的用料

焖子 300g 猪瘦肉 100g
姜片
白糖
生抽
鸡精 水淀粉

温拌焖子的做法

步骤1

把焖子切块,入锅煎到两面变色,盛到盘子里待遇

步骤2

锅里用煎焖子剩的油放入葱姜蒜呛锅,然后放入切好的肉丝翻炒,然后放入糖,生抽,料酒,盐,鸡精,要多加的汤,然后钩嵌出锅,把炒好的肉丝均匀的浇到煎好的焖子上即可,根据个人口味可以撒点蒜

温拌焖子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:37:47