苦瓜两吃
天气越来越热，吃点苦瓜消消火减减肥吧
苦瓜两吃的做法
步骤1
苦瓜洗净切好备用
步骤2
肉馅剁点葱姜末加入虾皮末搅匀
步骤3
肉馅填入苦瓜圈上锅蒸，中小火十五分钟到二十分钟
步骤4
热锅倒入食用油，加入一勺豆瓣酱，肉丝加芡粉搅拌放入锅中翻炒三分钟，随后逼着锅中的油铲出肉丝，加入苦瓜，盐翻炒，快出锅时再把之前铲出的肉丝倒进锅里和苦瓜一起翻炒两分钟
步骤5
盛出，摆盘！苦瓜两吃，一家三口量