香辣排骨炖土豆
香辣排骨炖土豆的做法
步骤1
1、将肋排抄水下，去血丝步骤2
土豆切块备用步骤3
切好葱姜蒜、干辣椒步骤4
热油，放入一小块的冰糖，溶化后放入排骨，待其裹上色炒至金黄色放老抽，抄下后放土豆，炒一分钟，再放切好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角，1分钟后放入清水没过排骨。待收汁。煮的过程中适当搅拌下。装盘馓上葱花！完成！
| 诗文 | 香辣排骨炖土豆 |
| 释义 |
香辣排骨炖土豆香辣排骨炖土豆的做法
步骤1 1、将肋排抄水下，去血丝步骤2 土豆切块备用步骤3 切好葱姜蒜、干辣椒步骤4 热油，放入一小块的冰糖，溶化后放入排骨，待其裹上色炒至金黄色放老抽，抄下后放土豆，炒一分钟，再放切好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角，1分钟后放入清水没过排骨。待收汁。煮的过程中适当搅拌下。装盘馓上葱花！完成！香辣排骨炖土豆的烹饪技巧 |
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