红烧豆腐
湖北的一道家常菜，餐桌上的一道必备菜肴
红烧豆腐的做法
步骤1
豆腐用热水焯一下，然后用网勺捞起来步骤2
热锅热油，下豆腐炸至双面金黄步骤3
将所有调料放在一起调成酱汁步骤4
把调好的酱汁淋在豆腐上面，加少量的清水，盖上锅盖烧步骤5
几分，直至汤汁粘稠，只能用勺子捞起来少许的汁水红烧豆腐的烹饪技巧
豆腐买的时候是散发淡淡的豆香味的，买回家以后准备烹饪时，会有一点酸味是正常的
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