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诗文 超简单虾仁炒豌豆
释义

超简单虾仁炒豌豆

超简单虾仁炒豌豆的用料

虾仁(冷冻虾仁即可) 500g 豌豆(超市的新鲜豌豆) 适量
料酒 1勺 淀粉 少许
盐 少许 生姜片 少许

超简单虾仁炒豌豆的做法

超简单虾仁炒豌豆的做法图解1

步骤1

将虾仁提前拿出化冻,洗干净后沥水,用生姜片,料酒和淀粉把虾仁腌制15-30分钟,豌豆焯开水放置一边。
超简单虾仁炒豌豆的做法图解2

步骤2

铁锅点火,锅热加油,油热加入豌豆翻炒五分钟,再加入腌制好的虾仁翻炒至变色,撒一点盐,使豌豆入味,最后加入一点水淀粉勾个芡即可出锅,味道鲜嫩可口。???

超简单虾仁炒豌豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:00:46