油泼菠菜鱼鱼

油泼菠菜鱼鱼的用料

菠菜

步骤1

菠菜洗净切碎，

步骤2

把淀粉、面粉放在切好的菠菜上，然后放酸少许食用碱、少许盐搅拌均匀，在加温水搅拌，

步骤3

切葱花，调汁子，酱油4勺，米醋3勺，盐2小勺，鸡精少许搅拌均匀。辣椒面4勺，芝麻2勺。

步骤4

热油炒葱花，然后在热2两油烧到4成热，泼到辣椒面里，再把调好的汁子倒进热锅里激一下，在倒入泼好的辣椒面里，

步骤5

大火把水烧开，开小火，然后就开始拨鱼鱼了，拨完后稍微拨动一下，小火煮开，捞出放到合适的容器里，放葱花，最后就是浇辣椒油汁了。

步骤6

看着好香啊！好有食欲！！！

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