世界三大名汤——罗宋汤
世界三大名汤——罗宋汤，不仅好喝而且营养极高特别适合补充体力
世界三大名汤——罗宋汤的做法
步骤1
所有材料（甜菜根没有可以不放）
步骤2
牛肉洗净冷水下锅，加料酒煮开后用温水洗干净
步骤3
放入电压锅选择牛肉档（没有电压锅那就小火炖吧2小时）
步骤4
压好后的牛肉连汤倒入汤锅，加入家乐浓汤宝牛肉继续煮
步骤5
土豆、胡萝卜、甜菜根去皮切块，卷心菜撕碎洗净，番茄用热水烫一下去皮
步骤6
番茄切碎，一半直接下锅
步骤7
另一半用食物料理机打成泥后下锅
步骤8
再把其他食材全部下锅，中火煮10分钟
步骤9
由于我放的番茄量比较大，所以番茄酱可放可不放
步骤10
锅内下黄油，小火融化
步骤11
加入面粉，炒成微黄色的油面加入汤中
步骤12
出锅前根据自己口味，适量加盐、黑胡椒等调味
步骤13
完成世界三大名汤——罗宋汤的烹饪技巧
我一般放比较多的番茄不放番茄酱，如果要放那就少加2个番茄 炒好的油面直接下锅的话会结块，可以先盛一碗汤化开油面再下锅