麻辣干锅排骨
麻辣干锅排骨的做法
步骤1
把洋葱，黄瓜，土豆，藕切成条状，姜蒜备好待用
步骤2
把土豆下过分两次炸熟，待用
步骤3
把藕也用油炸熟
步骤4
排骨用卤料煮熟，沥干
步骤5
用炸过土豆的油，放豆瓣酱，辣椒花椒姜蒜等炒香，把洋葱芹菜放入，依次加入排骨，炸土豆，藕，黄瓜，煸炒一会儿出锅，撒上几粒芝麻，就做好了麻辣干锅排骨的烹饪技巧
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