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诗文 自制辣椒酱
释义

自制辣椒酱

自制辣椒酱的用料

辣椒面 400g 豆瓣酱(我用的六月香) 800g
花生 150g 肉馅 适量

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

1、花生和油一起下锅,小火慢炒,花生炒香后盛出晾凉,切碎备用。
自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

2、辣椒面和油一起下锅小火慢炒,辣椒炒香盛出备用。(油要多放)
自制辣椒酱的做法图解3

步骤3

3、炒锅烧热倒油,油热后倒入肉馅炒散,然后倒入豆瓣酱,小火炒,不要炒太久。
自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

4、最后把炒好的辣椒和花生倒入“3”中,挑匀即可。香喷喷的辣椒酱就ok了!

自制辣椒酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:50:11