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诗文 海鲜意大利面
释义

海鲜意大利面

因为之前在台湾读书吃过两次意大利面,让我印象十分深刻,所以一直想念那种味道

海鲜意大利面的用料

虾仁 1碗 花蛤 15个
青椒 1个 红椒 1个
洋葱 1个 意大利面 500g
黄油 适量 奶酪 适量
芝士 2条 菇 适量
香菜 适量 葡萄酒 适量
盐 适量 牛奶 100g
蛋黄 2个

海鲜意大利面的做法

海鲜意大利面的做法图解1

步骤1

先把材料准备,清洗,蔬菜类切丝
海鲜意大利面的做法图解2

步骤2

意大利面先下水煮7,分钟,要加2勺盐下去煮,然后用凉水浸泡
海鲜意大利面的做法图解3

步骤3

另一个锅先把花蛤下水煮饭全开,这样汤比较有味道
海鲜意大利面的做法图解4

步骤4

在准备一个锅,下油,下蒜头,然后虾仁,菇,炒香,然后倒到花蛤汤里面
海鲜意大利面的做法图解5

步骤5

然后把牛奶,黄油,奶酪,意大利面下到花蛤汤里面煮,加点葡萄酒,然后加盐,芝士,大火煮
海鲜意大利面的做法图解6

步骤6

大火煮开后,在加青椒红椒,要让汤入味,最后加香菜还有蛋黄,煮差不多10分钟左右就可以了,味道自己调成你喜欢的
海鲜意大利面的做法图解7

步骤7

装盘,好了,好吃的海鲜意大利面就出锅咯

海鲜意大利面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:04:46