大喜大之卤牛肉
大喜大之卤牛肉的做法
步骤1
清洗牛肉后焯水再洗净
步骤2
所有材料加少量水放高压锅，先大火十分钟，再转小火二十分钟即可。
步骤3
等高压锅的气下来后再开锅。锅里水不多，为了入味又不想熬干，所以用小火最安全。