小美烧麦
烧麦的做法
步骤1
80度开水和冷水和两种面
步骤2
两种面掰成小块
步骤3
把它们和在一起揉匀，醒10分钟
步骤4
揪成小面剂儿，擀出花边
步骤5
用的这种擀面杖，比较好使
步骤6
猪肉放入葱姜，香油，盐 调好馅，放上点甜面酱
步骤7
把馅包入皮中轻轻一握
步骤8
开水上锅，蒸10分钟
步骤9
蒸好之后，点缀胡萝卜，蛋黄，菠菜即可