小美烧麦

烧麦的用料

猪肉一斤	葱姜适量
面粉一斤

步骤1

80度开水和冷水和两种面

步骤2

两种面掰成小块

步骤3

把它们和在一起揉匀，醒10分钟

步骤4

揪成小面剂儿，擀出花边

步骤5

用的这种擀面杖，比较好使

步骤6

猪肉放入葱姜，香油，盐调好馅，放上点甜面酱

步骤7

把馅包入皮中轻轻一握

步骤8

开水上锅，蒸10分钟

步骤9

蒸好之后，点缀胡萝卜，蛋黄，菠菜即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。