胡椒野生龙虾尾--海捕野生龙虾尾晒单
家里人都喜欢吃，39元抢购的价格太划算啦…肉质细腻，美味～
龙虾尾的做法
步骤1
龙虾尾解冻后洗干净。备用
步骤2
蒜瓣切碎，葱切粒，青红辣椒切丝，胡椒粒用刀压碎。备用。
步骤3
准备两个碗，一个碗分别调入糖，盐，酱油，醋，搅拌均匀，备用；另一个碗则加入生粉和适量水勾芡，备用。
步骤4
起油锅，放入龙虾尾煎至变色。
步骤5
由于龙虾的外壳比较厚，建议煎一会就用盖子焗一下。大约30秒。
步骤6
打开盖子后，再稍微翻动一下，将龙虾轻轻推至锅的周边，从中间留出一个位置，加入胡椒粒。让余油将胡椒粒的香味带出来，再翻动均匀。
步骤7
加入步骤3的酱油调料，翻炒一会。
步骤8
加入蒜粒，青红辣椒丝，翻动。
步骤9
再倒入步骤3已经勾兑好的芡汁，翻动直到汁液呈粘稠状。
步骤10
在快要出锅时试一下味道，最后放入葱粒。稍微翻动一下就可以出锅啦～
步骤11
大功告成～