金桂雪梨羹
金桂盛开，幽香阵阵，将食花的乐趣与养肺功效完美结合。老少皆宜的一道小清新甜品出炉。
金桂雪梨羹的做法
步骤1
新鲜桂花摘回来后用温水加盐泡一会儿。去除里面的小虫子。
步骤2
用分离器将中间核去掉，这样避免切梨时过多浪费。
步骤3
将分离的梨改刀成梨丁。
步骤4
取适量冰糖
步骤5
加适量凉白开，隔水炖15-20分钟
步骤6
炖好后取出食用即可。金桂雪梨羹的烹饪技巧
冰糖也可用单晶，或者黄糖。看自己口味了。