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诗文 杂粮棒骨汤,养生好味道
释义

杂粮棒骨汤,养生好味道

以前在餐馆喝过这个汤,味道很不错,所以在家尝试了下,棒棒哒,好喝又养生,可以随意添加各种杂粮,骨头和粮食的碰撞,营养多多!

棒骨汤的用料

棒骨 杂粮
大葱 生姜
胡椒粉

棒骨汤的做法

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解1

步骤1

生姜切片,葱切段,别放太多,以免影响汤的味道
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解2

步骤2

杂粮淘干净,可以随意组合,建议选择颜色浅或者不串色的杂粮,煮出的汤颜色比较好看,我的这个汤就偏暗了。
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解3

步骤3

棒骨洗净之后焯水,去污去血水,记得凉水下锅哦
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解4

步骤4

各种食材统统下锅,加入葱段和姜片,自己适量白胡椒粉,没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解5

步骤5

出锅,撒上盐,加点葱花也可以
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解6

步骤6

成品图,卖相一般般,但很好喝哦
杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解7

步骤7

煮烂的杂粮

棒骨汤的烹饪技巧

杂粮可以随意添加,玉米,绿豆,薏米什么的都可以,到别加太多,水和粮食的量要掌握好,别做成了浓粥!

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更新时间:2024/12/26 2:13:47