诗文 | 六一儿童节礼物--卡通饼干 |
释义 |
六一儿童节礼物--卡通饼干六一儿童节要到了,要送什么礼物给我家小妞呢?这款糖霜卡通饼干应该能过得了她的小挑剔吧!今天先试试手。 卡通饼干的做法步骤1 先准备模具,清洗干净,擦干。步骤2 黄油软化,加糖粉搅拌至发白,分两次加鸡蛋,筛入低粉。揉成面团。冰箱冷藏一小时以上步骤3 月饼干模具压出一块块的饼干胚。170度上下火,18分钟左右步骤4 先量15克清水,蛋白预拌粉95克,一点一点加清水,电动打蛋器打2-3分钟,糖霜滴落10秒后消失可用于打底,再打2-3分钟可拉线。步骤5 准备三个容器,分别白,粉红,粉蓝。糖霜装入裱花袋,先在边缘拉线,按喜欢的图案画上饼干胚步骤6 用牙签修饰边缘或不整齐部分步骤7 画好所有的饼干步骤8 蓝色系列一一萌萌哒!步骤9 粉红系列一一美美哒!卡通饼干的烹饪技巧 |
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