诗文 | 泡菜 |
释义 |
泡菜本来还应该放白萝卜的,家里没了,就没放 泡菜的做法步骤1 洗干净,每颗切成4-6块步骤2 切好后,用盐把每一片都抹上盐(菜叶没抹,怕太咸)腌10小时左右,用清水洗干净步骤3 10小时后,腌好了,菜叶变软了,开始制作最关键的了,面粉加水勾欠,胡萝卜切丝,苹果和梨,姜,大蒜磨碎,一起放入晾凉的欠汁,辣椒面和鱼露混合,最后把它们全部混合,最后把挤干水的娃娃菜每一片都沾上辣酱。密封10+左右步骤4 大功告成!泡菜的烹饪技巧 |
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