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诗文 泡菜
释义

泡菜

本来还应该放白萝卜的,家里没了,就没放

泡菜的用料

娃娃菜 3颗 胡萝卜 半根
苹果 2个 梨 一个
鱼露 适量 辣椒面 适量
盐 适量 姜,蒜 少量

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

洗干净,每颗切成4-6块
泡菜的做法图解2

步骤2

切好后,用盐把每一片都抹上盐(菜叶没抹,怕太咸)腌10小时左右,用清水洗干净
泡菜的做法图解3

步骤3

10小时后,腌好了,菜叶变软了,开始制作最关键的了,面粉加水勾欠,胡萝卜切丝,苹果和梨,姜,大蒜磨碎,一起放入晾凉的欠汁,辣椒面和鱼露混合,最后把它们全部混合,最后把挤干水的娃娃菜每一片都沾上辣酱。密封10+左右
泡菜的做法图解4

步骤4

大功告成!

泡菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:46:00