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诗文 凉拌生菜
释义

凉拌生菜

凉拌生菜的用料

生菜 200克 葱花 5克
生抽 3毫升 酱油 2毫升
醋 2毫升 盐 1克
鸡精 0.5克 红尖椒 1个
橄榄油 少许

凉拌生菜的做法

步骤1

将红尖椒切成末备用

步骤2

热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用

步骤3

将生菜洗净,沥干表面的水分

步骤4

把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油 备注:用橄榄油凉拌,营养又健康

凉拌生菜的烹饪技巧

暖暖小贴士: 挑生菜要挑选颗粒小而饱满的

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更新时间:2024/12/25 13:57:04