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诗文 海蛎抱蛋
释义

海蛎抱蛋

海蛎抱蛋的用料

海蛎 80克 鸭蛋 一个

海蛎抱蛋的做法

海蛎抱蛋的做法图解1

步骤1

新鲜海蛎用清水冲洗干净。
海蛎抱蛋的做法图解2

步骤2

往清洗干净的海蛎中打一个蛋。
海蛎抱蛋的做法图解3

步骤3

加些葱花。
海蛎抱蛋的做法图解4

步骤4

加入切丁的红萝卜和洋葱,加30克地瓜粉。
海蛎抱蛋的做法图解5

步骤5

把紫菜剪碎、泡水。
海蛎抱蛋的做法图解6

步骤6

把泡好的紫菜倒入海蛎中,加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^
海蛎抱蛋的做法图解7

步骤7

热锅后倒入油,待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。
海蛎抱蛋的做法图解8

步骤8

煎好一面后,往海蛎饼周边倒点油,把海蛎饼往锅的一边靠,然后用力一甩锅就容易翻到另一面,而且不会散开。
海蛎抱蛋的做法图解9

步骤9

剪好的海蛎抱蛋,香脆可口^_^

海蛎抱蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:04:45