五色菜
五色菜的做法
步骤1
将腊肠外衣去掉,取1张紫菜下面垫3张豆腐皮,把腊肠卷起来,入蒸锅蒸熟后切块摆盘
步骤2
将马蹄拍碎与其它4色菜一起入锅加盐鸡精炒熟
步骤3
将五色菜装入摆好腊肠卷的盘中即可