小炒鸡杂
小炒鸡杂的做法
步骤1
鸡杂洗净切好
步骤2
辣椒洗净切好，冲去辣椒籽
步骤3
自制辣椒酱，里面蒜和姜都有了
步骤4
热油小火放辣椒酱
步骤5
大火倒入鸡杂，我这大多数是鸡胗，哈哈
步骤6
变色后放辣椒
步骤7
倒入生抽，炒到辣椒微软放一丢丢盐翻炒均匀
步骤8
厨房没灯，太黑了，好恐怖啊
步骤9
最后是这个样子滴