烤翅根
烤翅根的做法
步骤1
处理翅根：翅根过开水出去血水和腥味－放在容器内－加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片２片腌制３０分钟。步骤2
做裹料：将炸鸡翅粉倒在碗中－将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀步骤3
烤：将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上，正反面分别考１５分钟即可烤翅根的烹饪技巧
１、翅根过开水这个步骤最好不要省，否则会有腥味的哦！ ２、烤时烤盘上要多抹些油！
| 诗文 | 烤翅根 |
| 释义 |
烤翅根烤翅根的做法步骤1 处理翅根：翅根过开水出去血水和腥味－放在容器内－加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片２片腌制３０分钟。步骤2 做裹料：将炸鸡翅粉倒在碗中－将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀步骤3 烤：将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上，正反面分别考１５分钟即可烤翅根的烹饪技巧１、翅根过开水这个步骤最好不要省，否则会有腥味的哦！ ２、烤时烤盘上要多抹些油！ |
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