韩式炒年糕
留学期间韩国舍友教的
韩式炒年糕的做法
步骤1
洋葱、胡萝卜、白菜叶分别切细丝
步骤2
油锅先放洋葱煸香，再胡萝卜变软，白菜叶软塌，后辣酱、番茄酱、盐和水
步骤3
倒入年糕小火翻炒入味
步骤4
待年糕变软、锅底翻炒时收汁即可
步骤5
韩国辣酱含糖，放番茄酱和盐中和辣味不甜腻韩式炒年糕的烹饪技巧
若有天妇罗，也叫甜不辣，一起混合更美味