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诗文 菠萝炒饭
释义

菠萝炒饭

菠萝炒饭的用料

米饭 两人份 广味香肠 一节
甜椒 一根 蒜苗 一根
小葱 少许 菠萝 1/4个
食盐 少许 菜籽油 少许

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

蒜苗,菠萝,甜椒,小葱,广味香肠切丁

步骤2

锅里家少许食用油(一定要少,因为香肠有油)

步骤3

油8成热,加入切的香肠,爆香,也出油了(所以锅里到油少点吃起来不腻)

步骤4

加入甜椒,蒜苗,炒出香味

步骤5

加入菠萝,充分活匀,翻炒至菠萝味出来

步骤6

加入米饭,一直翻炒,直到米饭完全松散,且米饭和菜100%活匀
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

加葱,调味,装盘

菠萝炒饭的烹饪技巧

1,香米饭最好,稍微煮硬一点 2,因为没有胡萝卜,用甜椒代替,效果一样好。3,蒜苗是调味,而且颜色也诱人

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更新时间:2025/3/14 5:57:43