诗文 | 低难度~新创意~巧克力蛋挞 |
释义 |
低难度~新创意~巧克力蛋挞儿子突发奇想要吃巧克力蛋挞,以前学过一个方子是做港式蛋挞的,拿来一用味道不错。 低难度~新创意~巧克力蛋挞的做法![]() 步骤1 黄油隔水化开,将面粉、黄油、糖a混合揉,鸡蛋a打散分三次加入面中。将揉好的面放冰箱冷藏半小时,半小时后取出揉成一个个小球,按扁弄服帖放在蛋挞脱上。![]() 步骤2 将糖b,鸡蛋b,牛奶,水,巧克力粉混合。最好把蛋液过筛一下,不然蛋挞做出来表面有气泡不美观。![]() 步骤3 将蛋液倒入做好的蛋挞皮里,放烤箱,烤箱要预热十分钟。170度,半小时。低难度~新创意~巧克力蛋挞的烹饪技巧 |
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