低难度～新创意～巧克力蛋挞

儿子突发奇想要吃巧克力蛋挞，以前学过一个方子是做港式蛋挞的，拿来一用味道不错。

低难度～新创意～巧克力蛋挞的用料

步骤1

黄油隔水化开，将面粉、黄油、糖a混合揉，鸡蛋a打散分三次加入面中。将揉好的面放冰箱冷藏半小时，半小时后取出揉成一个个小球，按扁弄服帖放在蛋挞脱上。

步骤2

将糖b，鸡蛋b，牛奶，水，巧克力粉混合。最好把蛋液过筛一下，不然蛋挞做出来表面有气泡不美观。

步骤3

将蛋液倒入做好的蛋挞皮里，放烤箱，烤箱要预热十分钟。170度，半小时。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。