麻油鸡块

麻油鸡块的用料

步骤1

鸡腿去骨，将鸡腿切寸块，彩椒切寸块

步骤2

鸡肉内放一小勺盐、一小勺胡椒粉、一勺酱油、一勺料酒、些许淀粉抓匀后撒入半勺香油抓匀

步骤3

锅内放少许油，放入蒜块、姜片煸至金黄，放入一勺香油，然后放入鸡块翻炒变色

步骤4

放入彩椒后，放入一小勺盐、少许酱油，出锅前淋入一小勺香油即可

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