下饭小菜-拌豆皮
假期结束了，又要早起准备早餐了，为了省事，提前准备下饭的小菜，早餐煮粥就行了。
拌豆皮的做法
步骤1
胡萝卜切成细丝。
步骤2
撒少许盐，搅拌备用。
步骤3
豆腐皮加少许盐，煮开。
步骤4
略凉切细丝。
步骤5
胡萝卜控一下水份和豆腐皮拌均匀。加入麻油，糖，盐，香油，均匀搅拌，撒上熟芝麻。
步骤6
加入香菜（家里没有没加）。放入保鲜盒冷藏。