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诗文 羊肉汤
释义

羊肉汤

羊肉汤的用料

羊肉 1000克 正蜜糖 200克
干地黄 200克 归身 200克
川断各 200克 怀牛膝 100克
上北芪 50克

羊肉汤的做法

步骤1

羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝

步骤2

将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

羊肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:10:17