伯爵麦芬
伯爵麦芬的做法
步骤1
食材全家福
步骤2
黄油室温软化后加糖粉打发
步骤3
分两次加入蛋液，打发至蛋液被黄油完全吸收
步骤4
加入伯爵茶叶并搅打均匀
步骤5
黄油糊中加入牛奶
步骤6
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤7
搅拌成湿性面糊
步骤8
将面糊用裱花袋挤入麦芬纸杯，七分满即可，烤箱190度烤制25分钟
步骤9
考好的麦芬（我自己烤得有些久，表皮有些发脆，口感倒也挺特别的）