激情猪蹄
五花肉炖猪蹄的做法
步骤1
材料鱿鱼干两只，香菇，金针，茶树菇用水泡软，鱿鱼切丝，香菇切小块备用步骤2
猪蹄和五花肉砍块，煮过去掉血水，五花肉是用来增加油量的，如果但是猪蹄容易粘锅底！步骤3
把猪蹄和材料通通通倒在一起，有时间就腌它半个小时，没时间就直接加水开煲也可以！水要加超过肉面一指甲高的量啊！步骤4
大火烧开后转中火慢炖。步骤5
等到水快干了就转小火再慢炖，直到五花肉的油出来了，者开始就要常开盖子来翻翻肉，免糊底。五花肉的油还会连猪蹄的油一起带出来，锅底的油越来越多，肉香糯猪变软的时候可以关火开吃啦！五花肉炖猪蹄的烹饪技巧
这个猪蹄焖得皮晶莹剔透，爽口弹牙，连蹄筋都灰常入味啊！吸满了香菇和鱿鱼的味道！甘草让所以的味道都中和的非常和谐！五花肉香，懦，不腻，因为油通通都跑出来了，香菇茶树菇啊哈哈好吃！啃吧啃吧！还有鱿鱼干哇！ 吃得两人嘴巴黏糊黏糊的，那是丰富的骨胶原， 美味，美肤，美心情。