凉拌剁椒皮蛋
凉拌剁椒皮蛋的做法
步骤1
皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里；步骤2
蒜切末，香菜切断儿；步骤3
将剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上，撒上香菜断儿即可。
| 诗文 | 凉拌剁椒皮蛋 |
| 释义 |
凉拌剁椒皮蛋凉拌剁椒皮蛋的做法步骤1 皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里；步骤2 蒜切末，香菜切断儿；步骤3 将剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上，撒上香菜断儿即可。凉拌剁椒皮蛋的烹饪技巧 |
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