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诗文 全家版牛肉炒芹菜
释义

全家版牛肉炒芹菜

家中女宝一枚,吃饭和小鸟一样好少,芹菜从来不吃,除非包包子!所以为了营养又好吃,想了这个办法让宝宝和全家都能吃的营养餐;老人吃一样好哦!

全家版牛肉炒芹菜的用料

牛肉 200g 芹菜 5根
角瓜 半根 淀粉 少量
食用油 适量 盐 适量
酱油 适量 葱 适量
料酒 适量

全家版牛肉炒芹菜的做法

全家版牛肉炒芹菜的做法图解1

步骤1

先把牛肉用刀背拍打,把牛肉切成丝,加上适量酱油、料酒、淀粉一点点、食用油几滴、盐少许拌匀,研制5分钟.
全家版牛肉炒芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜切小丁(小一点哦),角瓜切小细丝,备用.
全家版牛肉炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热,放入淹好的牛肉翻炒,翻炒5成熟,放入芹菜和角瓜一起翻炒一分钟后加入适量盐,盛出!

全家版牛肉炒芹菜的烹饪技巧

1:把牛肉用刀背拍一拍,会好嚼一点哦!2:淹牛肉的时候记得放几滴油,这样翻炒的时候不会粘在一起!

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更新时间:2024/12/26 1:05:47