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诗文 红枣养生豆浆
释义

红枣养生豆浆


又上班喽,大家的心情有没有很沉重呢?哈哈哈 反正我是一直懒啊懒得,连教程都懒得更新了。 所以要把这个暖胃又活血的红枣养生豆浆教程写出来,很好喝的,我过年期间喝了好几天呢。 想做这个,还是源于前几天赢了台破壁机回来,终于在过年的时候派上用场了。 又是打豆浆又是磨花生酱的,果然破壁技术不是吹的,把我原先的搅拌机比成渣了。 尤其是干磨的花生酱,拿出来给老妈婆婆尝了尝,愣是以为我是从外面买的。 不过说真的,自己磨得要比外面买的香醇很多啊,所以从此什么花生酱芝麻酱榛果酱我就可以跟超市拜拜了。”

红枣豆浆的用料

黄豆 70克 红枣 7-8个
清水 少许 蜂蜜 一点

红枣豆浆的做法

红枣养生豆浆的做法图解1

步骤1

先将生的黄豆用清水泡一天,中间换两次水。
红枣养生豆浆的做法图解2

步骤2

泡好以后,锅中倒入清水,然后放入黄豆,大火煮开后转中火,将黄豆煮熟。
红枣养生豆浆的做法图解3

步骤3

之后将黄豆倒入破壁料理机中,再加入热水,我是直接用的煮豆子的水,再倒入已经去了核儿的红枣(我的红枣是用的枣干,所以先泡了泡水)
红枣养生豆浆的做法图解4

步骤4

倒入的水深程度如图所示,喜欢甜味的再加点蜂蜜进去,没有蜂蜜的就加白糖吧,将料理机的盖子改好。
红枣养生豆浆的做法图解5

步骤5

然后程序选到“五谷”上,开启机器即可。
红枣养生豆浆的做法图解6

步骤6

因为机器的马达动力很猛,所以建议用手扶一下搅拌杯,这是开始搅打的样子,黄豆瞬间就被打散了。
红枣养生豆浆的做法图解7

步骤7

等程序结束后,打开盖子就是这个样子了。撇一下表面的浮沫,将豆浆倒入杯子中喝就可以了。

红枣豆浆的烹饪技巧

啰嗦两句: 1、我喜欢红枣重味,所以豆子加的少,红枣加的多,大家可以根据自己的情况调整。 2、这个建议用破壁料理机来做,普通的料理机打不了如此细腻。 3、加水量你也可以自己调整,我大概做了三四次,杯中量大概就是我觉得最好的浓稠度。 4、黄豆一定要彻底煮熟了才可以,你也可以将生豆打成豆浆然后加热彻底煮开了再喝。如果食用没煮熟的豆浆含有毒素,人吃了以后会有恶心呕吐的症状。

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更新时间:2024/11/25 22:21:02