蔓越莓饼干
前天刚入手了烤箱 昨天买好了烘焙工具 今天是第一次用烤箱做东西吃～做的还是蛮成功的 外婆说很好吃
蔓越莓饼干的做法
步骤1
来一张大合照
步骤2
黄油融化 分两次加入鸡蛋搅拌均匀 再加入绵白糖 最后加入蔓越莓
步骤3
加入低筋粉搅拌成面团
步骤4
用保鲜膜将面团裹起来 有模具的可以放入模具 我没有模具就搓成了一个圆柱形步骤5
冷冻1小时拿出来后我怕融化的快 就没拍照了 将冻硬的面团切成片 厚度差不多为7mm 切好在烤盘上铺一层锡纸防止沾盘 放入预热5分钟160度的烤箱 烤20分钟.
步骤6
这是烤好的蔓越莓饼干 因为没有模具 切的时候变形了就有些丑 但是不影响口感 还是挺好吃哒