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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 蒜苗 一把
食盐 少许

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净后切碎备用
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加盐打散
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将蒜苗撒在鸡蛋的表面
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

鸡蛋饼的烹饪技巧

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

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更新时间:2025/2/6 7:12:20