大红灯笼照新年
大红灯笼照新年的做法
步骤1
虾清洗下，去除头，壳，虾线。头可以用来做虾油。
步骤2
姜，料酒，一点盐，玉米淀粉，腌制
步骤3
胡萝卜，黄瓜改刀成这种样子。基本就是平行一刀，斜着一刀。我没有拍照片只能用成品照片给大家说明。年夜饭一个人，没时间啊。
步骤4
鸡蛋摊蛋饼，切丝
步骤5
锅热后放入姜片，番茄汁，炒出味道加水，烧开加入虾。用一点盐，糖调味。最后勾欠出锅。之前的胡萝卜黄瓜两头摆好，蛋饼丝做灯笼穗。我用了黄瓜皮做挂绳。