干煸鸡中宝
干煸鸡中宝的做法
步骤1
把鸡软骨完全解冻，西芹、杭椒斜刀切条，生姜切末、鸡蛋取蛋清步骤2
鸡软骨用盐、蛋清、生粉腌制，锅下油把鸡软骨用油炸成金黄色步骤3
锅下油爆香花椒、辣椒、生姜末，下西芹、杭椒炒熟步骤4
在把炸好的鸡软骨倒入锅中，用盐、鸡精、白糖调味步骤5
加入白芝麻大火翻炒起锅，放入香菜装饰干煸鸡中宝的烹饪技巧
1、鸡软骨要腌进味 2、炸的时候油温要高才能成金黄色
| 诗文 | 干煸鸡中宝 |
| 释义 |
干煸鸡中宝干煸鸡中宝的做法步骤1 把鸡软骨完全解冻，西芹、杭椒斜刀切条，生姜切末、鸡蛋取蛋清步骤2 鸡软骨用盐、蛋清、生粉腌制，锅下油把鸡软骨用油炸成金黄色步骤3 锅下油爆香花椒、辣椒、生姜末，下西芹、杭椒炒熟步骤4 在把炸好的鸡软骨倒入锅中，用盐、鸡精、白糖调味步骤5 加入白芝麻大火翻炒起锅，放入香菜装饰干煸鸡中宝的烹饪技巧1、鸡软骨要腌进味 2、炸的时候油温要高才能成金黄色 |
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