香菇青菜
香菇青菜的做法
步骤1
把干香菇提前泡好，泡好之后洗干净，特别是表面，容易脏，可以用刨皮的工具稍微刮一下，切成块状备用步骤2
青菜洗干净后切好备用，热锅凉油，油热后，倒入青菜，快速翻炒，倒入香菇，同炒，再放盐（先放盐因为可以把青菜中的水逼出来），再放少许水，上盖煮一会儿步骤3
煮开后开盖小火多煮少许便可盛出
| 诗文 | 香菇青菜 |
| 释义 |
香菇青菜香菇青菜的做法步骤1 把干香菇提前泡好，泡好之后洗干净，特别是表面，容易脏，可以用刨皮的工具稍微刮一下，切成块状备用步骤2 青菜洗干净后切好备用，热锅凉油，油热后，倒入青菜，快速翻炒，倒入香菇，同炒，再放盐（先放盐因为可以把青菜中的水逼出来），再放少许水，上盖煮一会儿步骤3 煮开后开盖小火多煮少许便可盛出香菇青菜的烹饪技巧 |
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