牛奶法式麵包

因為買的是最低配置的小熊麵包機，所以配方都是通過多次失敗後，累積的經驗，在羊年來臨之際，同大家分享下（≧?≦）

牛奶法式麵包的用料

步骤1

第一步牛奶加熱

步骤2

將牛奶、黃油、奶粉、溫水、淡奶油、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉按次序放入麵包機內。

步骤3

將酵母粉埋入高筋麵粉內，這樣可以讓麵包發酵的更好。

步骤4

放入面包機內，攪拌23分鐘，機器專門有攪拌這一檔，選一下就ok了。

步骤5

攪拌完成後，選擇1000g和淺色的牛奶麵包，大約3:15分鐘即可烤好，保溫半個小時，取出，冷卻，切片，香香的牛奶麵包就出爐了。

步骤6

如果你想麵包更香，你可以在攪拌即將結束的時候，加些小蔥，感覺更讚喔！

牛奶要加熱喔

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