五彩缤纷豆腐卷
五彩缤纷豆腐卷的做法
步骤1
各种蔬菜改刀，切成细丝！将切好的蔬菜在开水中焯一下！过凉水，沥干水份！
步骤2
将所有蔬菜倒入一个大碗中，加入少许盐，蚝油，生抽，一点香油，拌匀！
步骤3
干豆腐铺开，把拌好的各种蔬菜平铺在干豆腐上，从头慢慢卷起！
步骤4
把卷好的豆腐卷切开，摆盘即可食用！