诗文 | 牛轧糖 |
释义 |
牛轧糖心情不好时吃一块心里都变甜了 牛轧糖的做法![]() 步骤1 准备用料![]() 步骤2 花生切碎![]() 步骤3 放入烤箱,100度,保温,备用![]() 步骤4 蛋白打至硬性发泡,备用![]() 步骤5 将麦芽糖,白砂糖,水倒入锅中![]() 步骤6 加热溶化![]() 步骤7 倒入蛋白中,快速搅拌,分次加入黄油,搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀![]() 步骤8 将花生碎和浆料揉搓均匀![]() 步骤9 擀成1厘米厚的片![]() 步骤10 切成2X2厘米的小方块![]() 步骤11 成功了![]() 步骤12 上图![]() 步骤13 再包上自己喜欢的糖纸漂亮吧,心情一下就好了牛轧糖的烹饪技巧 |
随便看 |
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