韩式菌类泡菜
本来想做两人份 结果做多了。。。。
韩式菌类泡菜的做法
步骤1
洗菜
步骤2
泡菜切大块，胡萝卜杏鲍菇，香菇切片 ，卷心菜切块，青椒切圈，豆腐切块豆芽金针菇不用改刀，豆芽忘记写上了。。。。。
步骤3
放入橄榄油，油热放入泡菜翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，然后放入西红柿丁翻炒到出汁【忘记说了 西红柿火烤去皮切成丁】
步骤4
加水，放入一勺半的辣酱
步骤5
放入香菇，金针菇，杏鲍菇，海蘑菇
步骤6
放入豆芽 卷心菜
步骤7
加点番茄酱，调下味，然后炖一会
步骤8
出锅前放入青椒圈 菠菜【菠菜之前用水炒过】
步骤9
补上，放入豆腐
步骤10
出锅装盆【本来想做两人份 结果做多了。。。。】韩式菌类泡菜的烹饪技巧
唱下味道再决定放不放盐 泡菜辣酱都有盐份