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诗文 玛格利特饼干
释义

玛格利特饼干

入口即化的玛格利特饼干,家人都喜欢吃,所以我经常会做上一两盘给他们当零食,零添加的零食只能自己做。

玛格利特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 80g
杏仁粉 20g 糖粉 40g
鸡蛋黄 2个 黄油 100g

玛格利特饼干的做法

玛格利特饼干的做法图解1

步骤1

全部材料
玛格利特饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化好,加入糖粉
玛格利特饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打到颜色变浅,体积膨胀
玛格利特饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄用筛网过筛,然后倒入打好的黄油里,拌均匀
玛格利特饼干的做法图解5

步骤5

低筋面粉和玉米淀粉过筛,和杏仁粉一起倒入第4步的盘里
玛格利特饼干的做法图解6

步骤6

先用刮刀把所有材料拌均匀,然后用手揉成团
玛格利特饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜袋装起来放冰箱冷藏一个小时
玛格利特饼干的做法图解8

步骤8

将面团取出,取10克的量搓圆放烤盘上,用母指头按压一个印
玛格利特饼干的做法图解9

步骤9

全部搓完按压好,烤箱170度预热5分钟
玛格利特饼干的做法图解10

步骤10

预热好,放入烤箱,160度烤15分钟
玛格利特饼干的做法图解11

步骤11

取出放凉,完成啦!
玛格利特饼干的做法图解12

步骤12

成品图

玛格利特饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:56:21