【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝是最简单、最家常的一道海鲜菜肴，这次在粉丝里加了些牛肉粉拌料，别有一番浓郁的香味！
蒜蓉粉丝扇贝的做法
步骤1
扇贝一定要新鲜
步骤2
材料配齐。
步骤3
一共做两种味道，一种是牛肉粉味的，叧一种就是原味，区别就在粉丝里。
步骤4
粉丝先用凉水泡软，然后放入热水里焯一下，切小截状。
步骤5
将粉丝分成两份，一份加入一勺牛肉粉，另一粉就放一点点食盐拌匀即可。红椒、蒜剁蓉。
步骤6
锅里加适量橄榄油，将蒜蓉放油里炒香，然后加入红椒粒关火拌匀，少盐。
步骤7
扇贝加少许菁选酱油。
步骤8
拌了牛肉粉的粉丝卷曲着放在扇贝上，然后将炒香的蒜蓉放在粉丝上，上热锅蒸8分钟即可。
步骤9
原味粉丝放扇贝上，将剩余的蒜蓉放在粉丝上，同样热水蒸8分钟即可。
步骤10
原汁原味，好鲜美。
步骤11
再来一张。
步骤12
加入牛肉粉的粉丝，味道稍比原味的来得更浓烈些，换种口味也不错。