巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤1
取巧克力70g，黄油55g，加热至完全融化
步骤2
另取一只碗，放入鸡蛋、蛋黄、糖粉，搅拌均匀，无需打发。
步骤3
将搅拌好的鸡蛋液倒入巧克力浆中。
步骤4
加入2ml朗姆酒，筛入30g低筋面粉。
步骤5
将上述材料搅拌均匀，冷藏30分 钟。烤箱预热后，调至220℃，上下管，中层，烘烤7分钟